食品安全知识
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近日,罗永浩取西贝陷入预制菜争议,有不少网友关心到西贝的供应商。此中,西贝儿童餐“嫩烤DHA大黄鱼”的供应商曾被检测出含国度禁用于食物动物的氧氟沙星。据南方日报,“老罗套餐”有一道西贝儿童餐“嫩烤DHA大黄鱼”,正在2020年曾被检测出含国度禁用于食物动物的氧氟沙星。西贝宣传显示,2025年六一儿童节起,其大黄鱼次要源自享有“大黄鱼之乡”盛誉的福建宁德。多家来到西贝后厨,发觉“嫩烤DHA大黄鱼”的原料是用保质期18个月的冷冻大黄鱼。产物消息显示,受委托商为宁德市金盛水产无限公司。企查查上发布的行政惩罚显示,2020年,宁德市金盛水产无限公司发卖的一款大黄鱼,正在河南和陕西两地被检测出氧氟沙星含量超标。
行政惩罚决定书称,当事人宁德市金盛水产无限公司发卖不及格黄花鱼的行为,违反了《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第二十五条“发卖下列食用农产物:一利用国度的兽药和剧毒、高毒农药,或者添加食物添加剂以外的化学物质和其他可能 风险人体健康的物质的……”的景象,形成发卖不合适食物平安尺度的食用农产物的行为。
惩罚决定书还称,当事人宁德市金盛水产无限公司发卖黄花鱼产物履行了进货检验权利,有充实证明其不晓得所采购的食用农产物不合适食物平安尺度,并能照实申明其进货来历。按照相关,经研究决定:对当事人予免得于惩罚。