桂林市开展市曲机关食堂食物平安培训 建牢干部

　　本次培训特邀市市场监视办理局餐饮平安监管科科长叶杰红进行现场讲课，系统解读《中华人平易近国食物平安法》及实施条例最新修订内容，细致《餐饮办事食物平安操做规范》焦点要求，沉点环绕食物原料采购索证索票、验收储存规范、加工制做过程节制、餐具清洗消毒、食物留样办理。

　　培训会上，市机关后勤办事核心从任周文祥做了带动讲话，强调食物安满是机关食堂工做的生命线和基石，要求全体参训人员必需以高度的义务感和感，认实进修体会，严酷规范操做，将培训切实为保障食物平安的具体步履。